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shèng
賸
cài
菜
殘
gēng
羹
shèngcàicángēng
ㄕㄥˋㄘㄞˋㄘㄢˊㄍㄥ
賸菜残羹
同“剩”。
1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。
2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。
见“残”。
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋~。