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燉

燉

zhǔ

煮

燉煮

【拼音读音】:
dùnzhǔ
【汉字注音】:
ㄉㄨㄣˋㄓㄨˇ
【简繁字形】:
炖煮

燉煮单字解释

燉读音：dùn

燉dùn

同“炖”。
煮读音：zhǔ

煮zhǔ

一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间：～饺子。把病人的碗筷～一下。

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