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• 【拼音读音】:  

  zhǔyán

• 【汉字注音】:  

  ㄓㄨˇㄧㄢˊ

• 【简繁字形】:  

  煮鹽

词语煮盐意思

• 煮盐基本解释
  

  1.熬干含盐分的水,提取食盐。

• 煮盐网络解释
  

  煮盐

  “煮盐”是指用深腹容器煮沸取自海边滩涂下或盐井里的卤水并加凝固物来结晶成盐,商周已见。
  

煮盐单字解释

• 煮读音：zhǔ

  煮zhǔ
  

  一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间：～饺子。把病人的碗筷～一下。

  
  
  • 汉人煮箦
  • 煮豆燃箕
  • 煮石疗饥
  • 烧桂煮玉
• 盐读音：yán

  盐yán
  

  1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。

  2.食盐的通称。

  
  
  • 齑盐自守
  • 米盐凌杂
  • 煎盐叠雪
  • 配盐幽菽

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