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yán
炎
zhēng
蒸
yánzhēng
ㄧㄢˊㄓㄥ
1.亦作"炎烝"。 2.暑热熏蒸。 3.指炎热地区。
1.极热（指天气）：～热。～夏。
2.炎症：发～。肠胃～。
3.比喻权势：趋～附势。
4.（Yán）指炎帝：～黄子孙。
1.液体受热转化成气体上升：～发。水～气。
2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热：～馒头。把冷饭～一下儿。
