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jiāng
姜
yù
芋
jiāngyù
ㄐㄧㄤㄩˋ
1.多年生草本植物,叶子披针形,花冠黄绿色,通常不开花。根状茎黄褐色,有辣味,是常用的调味品,也可入药。
2.这种植物的根状茎。
3.姓。
1.多年生草本植物,块茎椭圆形或卵形,叶子略呈卵形,有长柄,花黄绿色。块茎含淀粉多,供食用。
2.这种植物的块茎。‖通称芋头,也叫芋艿。
3.泛指马铃薯、甘薯等植物:洋~。山~。