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chún
醇
xiān
酰
chúnxiān
醇醯
纯醋。
1.酒味浓纯:~酒。
2.纯粹;纯正。
3.有机化合物的一类。碳氢化合物分子中饱和碳原子上的氢被羟基(—OH)取代而形成的一类化合物。如医药上常用的酒精就是醇类中的乙醇。
酰基,由含氧酸的分子中减去氢氧基后余下的原子团(如硫酰、乙酰)。