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chún
醇
學
chúnxué
ㄔㄨㄣˊㄒㄩㄝˊ
醇学
1.酒味浓纯:~酒。
2.纯粹;纯正。
3.有机化合物的一类。碳氢化合物分子中饱和碳原子上的氢被羟基(—OH)取代而形成的一类化合物。如医药上常用的酒精就是醇类中的乙醇。
见“学”。