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熬菜

词语熬菜意思

  • 熬菜基本解释

    烹煮汤汁较多的菜,与炒菜的烹调方式不同。

  • 熬菜 词典解释

    熬菜  āo cài  ㄠ ㄘㄞˋ  

    烹煮汤汁较多的菜,与炒菜的烹调方式不同。

  • 熬菜网络解释

    熬菜

    熬菜,其实就是烩菜,“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字,不同的地方做法不同,味道当然也就完全不一样。

熬菜单字解释

  • 读音:āoáo
    熬āoáo

    [áo]
    1.把粮食等放在水里,煮成糊状:~粥。

    2.为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质,把东西放在容器里久煮:~盐。~药。

    3.忍受(疼痛或艰苦的生活等):~夜。~苦日子。

    4.姓。

    [āo]
    烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:~白菜。~豆腐。


  • 读音:cài
    菜cài

    1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。

    2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。