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táng
煻
wēi
煨
tángwēi
ㄊㄤˊㄨㄟ
1.热灰。
1.〔~煨火〕灰中的火。简称“煻”。
2.〔~灰〕带火的灰。
1.把食物直接放在带火的灰里烧熟:~白薯。
2.一种烹饪方法。把原料放在锅中,加较多的水,用文火慢煮,物烂时再放进盐。