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jiàng

麻酱

词语麻酱意思

  • 麻酱基本解释

    词语:麻酱

    拼音:májiàng

    用芝麻作的酱

    英语:sesame paste

  • 麻酱 词典解释

    麻酱  má jiàng  ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ  

    芝麻磨成的酱,用以调味。

    也称为「芝麻酱」。

    一种骨牌游戏。参见「麻将牌」条。

词语麻酱造句

  • 1、何师傅给重庆晚报记者数了一下,包括红油、自制清油、混合油、姜蒜水、芽菜粒、花生米、小葱花、芝麻酱、青花椒面、复制酱油、盐、味精、鸡精13种。
  • 2、最棒的当数麻酱小料,香菜、葱花在下,韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上,香气难挡。
  • 3、图中你看见菜中滴有橄榄油,撒了辣椒,芝麻酱,煮蛋和一些绿色蔬菜丁儿。
  • 4、担担面的调料格外丰富,有猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。
  • 5、老虎灶鼎锅面特色:干溜面芝麻酱香,口味地道。
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麻酱单字解释

  • 读音:má
    麻má

    1.草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:~布。~衣。~袋。~绳。~纺。

    2.指“芝麻”:~酱。~油。

    3.像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉:脚~了。

    4.感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐:~痹。~醉。~木不仁。

    5.面部痘瘢,引申指物体表面粗糙:~子。

    6.带细碎斑点的:~雀。~蝇。

    7.喻纷乱:~乱。~沸。

    8.姓。


  • 读音:jiàng
    酱jiàng

    1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄~。甜面~。

    2.像酱的糊状食物:果~。芝麻~。

    3.用酱或酱油腌制(菜蔬):~了点黄瓜。

    4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):~萝卜。

    5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。