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麵
fěn
粉
miànfěn
ㄇㄧㄢˋㄈㄣˇ
面粉
词语:麵粉
拼音:miànfěn
小麦经碾、磨而成的粉状物
英语:flour
面粉 miàn fěn ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
用小麦磨制而成的粉。是烘制食品的基本材料。可分为高筋、中筋、低筋。
同“麪”。
1.粉末:面~。藕~。花~。把绿豆磨成~。
2.特指化妆用的粉末:香~。涂脂抹~。
3.用淀粉制成的食品:凉~。~皮。
4.特指粉条或粉丝:绿豆~。菠菜炒~。
5.变成粉末:~碎。~身碎骨。石灰放得太久,已经~了。
6.粉刷:墙刚~过。
7.带着白粉的;白色的:~蝶。~连纸。
8.粉红:~色。~牡丹。这块绸子是~的。