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• 【拼音读音】:  

  yíyán

• 【汉字注音】:  

  ㄧˊㄧㄢˊ

• 【简繁字形】:  

  飴鹽

词语饴盐意思

• 饴盐基本解释
  

  一种带甜味的岩盐。

• 饴盐网络解释
  

  饴盐

  拼音：yí yán 注音：ㄧˊ ㄧㄢˊ 一种带甜味的岩盐。 《周礼·天官·盐人》：“王之膳羞共饴盐。” 郑玄 注：“饴盐：盐之恬者,今戎盐有焉。” 贾公彦 疏：“即石盐是也。” 孙诒让 正义：“盐味甘者,亦谓之饴盐……恬即甜字。” 《隋书·食货志》：“掌盐掌四盐之政令。一曰散盐,煑海以成之；二曰盬盐,引池以化之；三曰形盐,物地以出之；四曰饴盐,於戎以取之。”
  

饴盐单字解释

• 饴读音：yí

  饴yí
  

  饴糖，以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精，味甜爽口，可供制糕点、糖果等。

  
  
  • 鼎镬如饴
  • 饴含抱孙
  • 视死如饴
  • 甘死如饴
• 盐读音：yán

  盐yán
  

  1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。

  2.食盐的通称。

  
  
  • 齑盐自守
  • 米盐凌杂
  • 煎盐叠雪
  • 配盐幽菽

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