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里脊

词语里脊意思

  • 里脊基本解释

    里脊lǐjǐ[loins;tenderloin] 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉里脊丝

  • 里脊网络解释

    里脊

    里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,肉质较嫩,易消化。猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊背,所以又称为通脊、扁担肉、硬脊,是较嫩的瘦肉;里脊位于外脊下侧,从腰子到分水骨之间的一条肉,呈长条圆形,一头稍细,是最嫩的肉。由于里脊分量太少,做菜时往往用外脊替代里脊。

词语里脊造句

  • 1、成因:用猪里脊肉片加木耳等炸、炒而成.
  • 2、大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片。
  • 3、我们做好了糖醋里脊和洋葱爆牛肉丝.
  • 4、“我要一客烤猪里脊加苹果酱和马铃薯泥,”头一个人说。
  • 5、730,我的妻,想你,想你做的美味糖醋里脊。7.30,我的妻,想你,想你忙碌在房间里拿着吸尘器。7.30,我的妻,想你,想你和我共论那今古传奇。7.30,我的妻,如此想你。
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里脊单字解释

  • 读音:lǐ
    里lǐ

    [lǐ]
    1.(~儿)衣服、被褥等东西不露在外面的那一层;纺织品的反面:被~儿。衣服~儿。这面是~儿,那面是面儿。

    2.方位词。里边(跟“外”相对):~屋。~圈。往~走。

    3.街坊:邻~。~弄。

    4.家乡:故~。乡~。

    5.古代五家为邻,五邻为里。

    6.姓。

    7.长度单位,1市里等于150丈,合500米。

    [li]
    1.里面;内部(跟“外”相对):手~。箱子~。话~有话。

    2.附在“这、那、哪”等字后边表示地点:这~。那~。头~。


  • 读音:jǐ
    脊jǐ

    1.人和动物背上中间的骨头;脊柱:~髓。~椎。

    2.物体上形状像脊柱的部分:山~。屋~。书~。

    3.姓。