niàng
酿
zào
造
niàngzào
ㄋㄧㄤˋㄗㄠˋ
釀造
词语:酿造
拼音:niàngzào
原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等
英语:brew;make vinegar,wine,etc.
酿造 niàng zào ㄋㄧㄤˋ ㄗㄠˋ
利用酵素的发酵作用,将农产物制成饮料或食品。如:「这家工厂酿造的酱瓜特别香脆可口。」也作「酿制」。