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• 【拼音读音】:  

  dànqīng

• 【汉字注音】:  

  ㄉㄢˋㄑㄧㄥ

词语蛋清意思

• 蛋清基本解释
  

  蛋清dànqīng即蛋白

• 蛋清 词典解释
  

  蛋清  dàn qīng  ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ  

  包在蛋黄外面的透明黏液。

  也称为「蛋白」。

• 蛋清网络解释
  

  蛋清

  蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白,与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体,因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌,会呈现泡沫状像海棉般有弹性,是做蛋糕的首要步骤。
  

• 近义词：

  蛋白蛋青色

词语蛋清造句

• 1、夏天游泳、烈日暴晒，头发容易损伤，偷偷告诉你个养发秘籍：将头发弄湿后，用鸡蛋清均匀地抹在头发上，然后用热水一冲，哗！你将拥有一头美味的蛋花！
• 2、沟里的薄冰融化成清水,明亮亮的,水皮儿青嫩,像是涂抹了一层蛋清。
• 3、我似乎看到了那亮晶晶的蛋清和黄嫩嫩的蛋黄……。
• 4、把鲜奶、生粉、蛋清等材料溶在一起,下调料搅匀,然后倒入锅中用慢火搅炒。
• 5、粘丝状的腌汁看起来有点像半熟的蛋清.
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蛋清单字解释

• 蛋读音：dàn

  蛋dàn
  

  1.鸟、龟、蛇等所产的卵。

  2.（～儿）球形的东西：泥～儿。山药～。

  
  
  • 毬毬蛋蛋
  • 鸡飞蛋打
  • 鸡蛋里找骨头
  • 鸡肥不下蛋
• 清读音：qīng

  清qīng
  

  1.洁净；清澄。与“浊”相对：～波。

  2.清楚；明白：分～敌我。说～道理。

  3.查点：～仓。

  4.寂静：～幽。

  5.尽；完；一点不留：～除。

  6.不贪污：～廉。

  7.朝代名（1644—1911）。中国最后一个封建王朝。1616年（明万历四十四年）女真族努尔哈赤在中国东北部建立后金政权。1636年其子皇太极改国号为清。1644年明亡，清世祖爱新觉罗·福临入关，定都北京，逐步统一全国。1911年（清宣统三年）辛亥革命推翻清王朝，结束了两千年来的君主制度。

  
  
  • 清沁肺腑
  • 廓清寰宇
  • 清旷超俗
  • 清如冰壶

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