蛋卷是什么意思_蛋卷的解释是什么

词语蛋卷意思

蛋卷基本解释
词语:蛋卷
拼音:dànjuǎn
以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟
英语:egg roll
蛋卷词典解释
蛋卷 dàn juǎn ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ
用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙,卷成长圆形的食品。
如：「蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。」
蛋卷网络解释
蛋卷
蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮；然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥脆鲜美。

1、如果你没有准备去掉蛋黄，你可以使用四个蛋白和两个蛋黄制备一个煎蛋卷或者搅炒鸡蛋。

2、可以采取各种方式制作鸡蛋：魔鬼蛋，双面煎的，煎蛋卷风格的，以及煮透的。

3、服:午餐吃的蛋卷比早上吃的大一点.

4、每天早上六点就开始了，助理给他从24小时服务的餐馆拿来绿椒煎蛋卷，因为那时候酒店的饭店还没有开业。

5、您要的是煮干梅子、纯煎蛋卷、夹黄油的吐司以及法式咖啡。

蛋卷单字解释

蛋读音：dàn

蛋dàn

1.鸟、龟、蛇等所产的卵。

2.（～儿）球形的东西：泥～儿。山药～。

卷读音：juànjuǎn

卷juànjuǎn

[juàn]
机关里保存的文件：～宗。调～。查～。

[juǎn]
1.把东西弯转裹成圆筒形：把竹帘子～起来。～起袖子就干。烙饼～大葱。

2.一种大的力量把东西撮起或裹住：风～着雨点劈面打来。汽车～起尘土，飞驰而过。她～入了这场争论。

3.裹成圆筒形的东西：铺盖～儿。把挂历裹成一个～儿寄出去。

4.（～儿）卷子（juǎn·zi）：花～儿。金银～儿。

5.用于成卷儿的东西：一～纸。一～铺盖。