词语大全搜索

• 【拼音读音】:  

  jǔjiàng

• 【汉字注音】:  

  ㄐㄩˇㄐㄧㄤˋ

• 【简繁字形】:  

  蒟醬

词语蒟酱意思

• 蒟酱基本解释
  

  词语:蒟酱

  拼音:jǔjiàng

  1、蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱”

  英语:betel,betel pepper

  2、即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用

  英语:pan

• 蒟酱 词典解释
  

  蒟酱  jǔ jiàng  ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ  

  植物名。胡椒科,常绿藤本。茎蔓生,全株无毛,叶子呈椭圆形,花绿色,有芳香。秋季结实,果实有辣味,可以制酱。

  也称为「蒌叶」、「枸酱」。

  以蒟子制成的酱,可用来调食,有辣味。

• 蒟酱网络解释
  

  蒟酱

  蒟酱,中药名。为胡椒科植物蒟酱Piper betle L.的果穗。分布于台湾、广东、海南、广西、云南等地。具有温中下气,消痰散结,止痛的功效。主治脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛,咳逆上气,牙痛。
  

• 近义词：

  金柝

蒟酱单字解释

• 蒟读音：jǔ

  蒟jǔ
  

  〔蒟蒻〕即“魔芋”蒻（ruò）。

  
  
• 酱读音：jiàng

  酱jiàng
  

  1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。

  2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。

  3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。

  4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。

  5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。

  
  
  • 复酱烧薪
  • 柴米油盐酱醋茶
  • 覆酱烧薪
  • 油盐酱醋

与蒟酱相关的歇后语

蒟酱其他相关