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cài
菜
gēng
羹
càigēng
ㄘㄞˋㄍㄥ
菜羹càigēng[dishes with thick juice at a meal] 肴,带浓汁的菜肴止于脯、醢、菜羹。——宋· 司马光《训俭示康》
1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。
2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋~。