臭豆腐是什么意思_臭豆腐的解释是什么

词语臭豆腐意思

臭豆腐基本解释
词语:臭豆腐
拼音:chòudòufǔ
臭豆腐
chòudòufu
(1) [strong-smelling preserved bean curd]
(2) 发酵后有特殊气味的小块豆腐,可作菜
(3) 谑语。比喻外表丑陋而实际却令人喜爱的人或物
臭豆腐词典解释
臭豆腐 chòu dòu fu ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ
用豆腐腌制发酵,再用石灰封藏于缸内的佐餐食品。
臭豆腐网络解释
臭豆腐（小吃）
臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。

1、北平的砂锅豆腐、奶汤豆腐、臭豆腐,杭州的鱼头豆腐,隆景和的酱豆腐,镇江的乳豆腐,我都领教过,留有深刻的印象。

2、看到那么多人喜欢你，我也暗暗地给自己鼓劲，一定要尝试着去追求你，当我走近你的那一刹那，闻着身上所发出的气息，我终于忍不住吐了…臭豆腐！

3、每次坐地铁我都会十分的心痛，几乎都要感叹国人素质何在？每次都有人大声地打电话丝毫不遮掩，还有人在公放流行歌曲且陶醉在其中。最可恶的是还有情侣旁若无人的亲热！看着这些，我哪里还有心情吃我的臭豆腐！

4、做人应该学豆腐，一生清清白白，任人宰割，为的是能熬成臭豆腐，让后人慢慢去品味。

5、夜市之旅将伴随足够高梁酒浮动的臭豆腐，和见解将产生的。

臭豆腐单字解释

臭读音：chòuxiù

臭chòuxiù

[chòu]
1.（气味）难闻（跟“香”相对）：～气。～味儿。

2.惹人厌恶的：～架子。名声很～。

3.拙劣；不高明：～棋。这一着真～。

4.狠狠地：～骂。～揍一顿。

5.（子弹）坏；失效：～子儿。这颗子弹～了。

[xiù]
1.气味：乳～。空气是无色无～的气体。

2.同“嗅”。

豆读音：dòu

豆dòu

1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。

2.形状像豆粒的东西：土～儿。

3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。

4.姓。

腐读音：fǔ

腐fǔ

1.腐烂；变坏。例：流水不～。陈～。

2.某些豆制品：～乳。～竹。