词语大全搜索

• 【拼音读音】:  

  chòudòufǔ

• 【汉字注音】:  

  ㄔㄡˋㄉㄡˋㄈㄨˇ

词语臭豆腐意思

• 臭豆腐基本解释
  

  词语:臭豆腐

  拼音:chòudòufǔ

  臭豆腐

  chòudòufu

  (1) [strong-smelling preserved bean curd]

  (2) 发酵后有特殊气味的小块豆腐,可作菜

  (3) 谑语。比喻外表丑陋而实际却令人喜爱的人或物

• 臭豆腐 词典解释
  

  臭豆腐  chòu dòu fu   ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ  

  用豆腐腌制发酵,再用石灰封藏于缸内的佐餐食品。

• 臭豆腐网络解释
  

  臭豆腐 （小吃）

  臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。 在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。 天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。

  
  

词语臭豆腐造句

• 1、准备材料,臭豆腐4块,清水洗干净后分别切成四小块备用,毛豆清洗干净后备用。
• 2、爱吃腐食不单是绍兴人为然,别处往往也有一样两样东西是腐了以后吃的,例如法国人爱吃腐了的奶油,北京人爱吃臭豆腐和变蛋俗曰皮蛋。
• 3、我走在街上，远远就闻到了那浓郁的臭豆腐香气，一股淡淡的怀念涌上心头，仿佛回到了小时候的夏天，那是我最爱吃的美食之一。
• 4、在我眼中，臭豆腐不仅是一道美食，更是一种寄托着人们情感的饮食文化，它用独特的口感和味道，勾起了我所有的好奇和回忆。
• 5、每次解封臭豆腐的瞬间，我总能感受到它散发出的独特气息，那种让人嗅觉和味蕾都仿佛被唤醒的感觉，充满了美食的期待。
• [查看详情]

臭豆腐单字解释

• 臭读音：chòuxiù

  臭chòuxiù
  

  [chòu]
  1.（气味）难闻（跟“香”相对）：～气。～味儿。

  2.惹人厌恶的：～架子。名声很～。

  3.拙劣；不高明：～棋。这一着真～。

  4.狠狠地：～骂。～揍一顿。

  5.（子弹）坏；失效：～子儿。这颗子弹～了。

  [xiù]
  1.气味：乳～。空气是无色无～的气体。

  2.同“嗅”。

  
  
  • 无馨无臭
  • 海上逐臭
  • 臭腐神奇
  • 臭名昭着
• 豆读音：dòu

  豆dòu
  

  1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。

  2.形状像豆粒的东西：土～儿。

  3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。

  4.姓。

  
  
  • 麻姑掷豆
  • 冷灰爆豆
  • 三品蒭豆
  • 煮豆燃箕
• 腐读音：fǔ

  腐fǔ
  

  1.腐烂；变坏。例：流水不～。陈～。

  2.某些豆制品：～乳。～竹。

  
  
  • 麻婆豆腐
  • 臭腐神奇
  • 腐索驭马
  • 脣敝舌腐

与臭豆腐相关的词语

与臭豆腐相关的歇后语

臭豆腐其他相关