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yān
腌
zhì
制
yānzhì
ㄧㄢㄓˋ
醃製
词语:腌制
拼音:yānzhì
用糖、盐等浸渍的方法制
英语:preserve in salt
例句:腌制泡菜
腌制 yān zhì ㄧㄢ ㄓˋ
以腌渍方法所制成。
如:「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」
[yān]用盐等浸渍食品:~咸菜。
[ā]〔腌臜〕〈方〉肮脏;不干净。臜(za)。
1.制造:~版。~革。~图。炼~。缝~。这块奖牌是用铜~成的。
2.拟订;规定:~定。因地~宜。
3.用强力约束;限定;管束:压~。限~。管~。节~。~伏。
4.制度:全民所有~。民主集中~。
5.姓。