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yí
胰
zhī
脂
méi
酶
yízhīméi
ㄧˊㄓㄇㄟˊ
词语:胰脂酶
拼音:yízhīméi
胰液中的脂肪酶
英语:pancreatic lipase;steapsin
胰脂酶 yí zhī méi ㄧˊ ㄓ ㄇㄟˊ
胰液中所含的一种消化酶。能将脂肪分解为甘油和脂肪酸。
胰腺,人和高等动物体内的腺体。人的胰位于胃后方,灰红色,长约14—18厘米,带状。有内分泌和外分泌两种机能。外分泌部分分泌的胰液经胰管注入十二指肠,有消化蛋白、脂肪、糖的作用。内分泌部分分泌胰岛素,调节糖代谢。
1.动物体内或油料植物种子里面的油质:~肪。油~。松~。
2.胭脂:~粉。
旧称酵素。生物催化剂。是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质。具有高度的专一性催化性能。生物体的化学变化几乎都在酶的催化作用下进行。酶制剂广泛应用在食品、皮革、纺织、石油等工业以及医药卫生方面。