jīng
精
ròu
肉
jīngròu
ㄐㄧㄥㄖㄡˋ
词语:精肉
拼音:jīngròu
〈方〉∶脂肪少的肉;瘦肉
英语:thin meat
精肉 jīng ròu ㄐㄧㄥ ㄖㄡˋ
精选的上肉,多指瘦肉。
元.无名氏〈醉太平.夺泥燕口〉曲:「鹭鸶腿上劈精肉,蚊子腹内刳脂油。」
《水浒传.第三回》:「要十斤精肉,切做臊子,不要见半点肥的在上头。」
脔肉