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yán
盐
zhī
汁
yánzhī
ㄧㄢˊㄓ
鹽汁
1.盐水,含盐份的汁水。
1.电离时生成金属阳离子(或其他阳离子)和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠(NaNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。
2.食盐的通称。
含有某种物质的液体:乳~。胆~。牛肉~。橘子~。墨~儿。