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• 【拼音读音】:  

  zhájiàng

• 【汉字注音】:  

  ㄓㄚˊㄐㄧㄤˋ

• 【简繁字形】:  

  炸醬

词语炸酱意思

• 炸酱基本解释
  

  1.比喻侵吞;硬扣下。

• 炸酱 词典解释
  

  炸酱  zhá jiàng  ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ  

  用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱,用来拌面条吃。如炸酱面。

  北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。

• 炸酱网络解释
  

  炸酱

  炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾,葱 , 大蒜 , 姜。
  

词语炸酱造句

• 1、杏仁豆腐巧克力碎椰奶布丁本周明星面:老北京炸酱香椿意面璀璨夏夜,“安得利中西合璧美馔之夜”近期于北京大董烤鸭店富春山居店盛大开幕。
• 2、尤其适合做汤面、炸酱面、担担面、阳春面等。产品上市几年来深受消费者青睐，是公司最畅销的品种之一。
• 3、潘家河沿儿的杂院儿,炸酱面。
• 4、但是毕竟已不是第一碗炸酱面,要想再掀好评如潮,就必须把“嫩黄瓜”找出来。
• 5、比如,最便宜的拌面只要4元,大家常点的笋干菜肉丝面是8元,而网友盛赞的炸酱面则是10元。
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炸酱单字解释

• 炸读音：zhàzhá

  炸zhàzhá
  

  [zhà]
  1.（物体）突然破裂：爆～。玻璃杯～了。

  2.用炸药、炸弹爆破：～碉堡。

  3.突然发怒：他一听就～了。

  4.因受惊扰而四处乱逃：～窝。

  [zhá]
  1.一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。

  2.〈方〉焯（chāo）：把芹菜～一下。

  
  
  • 爆炸新闻
  • 狂轰滥炸
  • 定时炸弹
  • 油炸猢狲
• 酱读音：jiàng

  酱jiàng
  

  1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。

  2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。

  3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。

  4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。

  5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。

  
  
  • 复酱烧薪
  • 柴米油盐酱醋茶
  • 覆酱烧薪
  • 油盐酱醋

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