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炸油饼

词语炸油饼意思

  • 炸油饼基本解释

    炸油饼zháyóubǐng[doughboy] 把发过的面加明矾做成一个一个圆形薄片然后放在滚油锅中炸熟的一种食品

  • 炸油饼网络解释

    炸油饼

    炸油饼,一种以面粉、苏打、食用油、酵母等材料炸制而成的美味面食。外皮酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康。注意不要弄的太大,油饼小一点,锅里也就不用放很多油。

炸油饼单字解释

  • 读音:zhàzhá
    炸zhàzhá

    [zhà]
    1.(物体)突然破裂:爆~。玻璃杯~了。

    2.用炸药、炸弹爆破:~碉堡。

    3.突然发怒:他一听就~了。

    4.因受惊扰而四处乱逃:~窝。

    [zhá]
    1.一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中,用旺火或温火使熟。

    2.〈方〉焯(chāo):把芹菜~一下。


  • 读音:yóu
    油yóu

    1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物:牛~。花生~。石~。

    2.一种液体食品:酱~。

    3.用桐油、油漆等涂抹:窗、门~饰一新。

    4.被油弄脏:衣服~了。

    5.圆滑;不诚恳:~腔滑调。这人太~了。


  • 读音:bǐng
    饼bǐng

    1.扁圆形的面制食品:月~。烙~。

    2.泛指扁圆形像饼一样的东西:铁~。