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yóu

油鸡

词语油鸡意思

  • 油鸡基本解释

    词语:油鸡

    拼音:yóujī

    鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有毛,身体较肥,产蛋大

    英语:chicken

  • 油鸡 词典解释

    油鸡  yóu jī  ㄧㄡˊ ㄐㄧ  

    一种鸡的品种。体肥硕,脚上有毛,羽毛多为黄色或红褐色,所产卵较大。

    一种食品。将鸡用油与佐料烹制而成。

    《儿女英雄传.第二一回》:「一时端进菜来,泼满的燕窝,滚肥的海参,大片的鱼翅,以至油鸡酱鸭之类,摆了一桌子。」

  • 油鸡网络解释

    油鸡

    油鸡是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜色泽褐红,肉焦而不脆,味香中回甜,略带麻辣,酒饭均宜。鸡枞油便于保存,是汤面的最好调料。

油鸡单字解释

  • 读音:yóu
    油yóu

    1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物:牛~。花生~。石~。

    2.一种液体食品:酱~。

    3.用桐油、油漆等涂抹:窗、门~饰一新。

    4.被油弄脏:衣服~了。

    5.圆滑;不诚恳:~腔滑调。这人太~了。


  • 读音:jī
    鸡jī

    1.家禽,品种很多,嘴短,上嘴稍弯曲,头部有红色的肉冠。翅膀短,不能高飞。也叫家鸡。

    2.(Jī)姓。