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yú
榆
gēng
羹
yúgēng
ㄩˊㄍㄥ
用榆荚和榆面煮成的羹。
1.榆树,落叶乔木,叶子卵形,花有短梗。翅果倒卵形,叫榆钱。木材可供建筑或制器具用。
2.(Yú)姓。
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋~。