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yún

piàn

gāo

云片糕

词语云片糕意思

  • 云片糕基本解释

    词语:云片糕

    拼音:yúnpiàngāo

    一种米粉加糖、核桃等制成的甜糕,切成长方片状

    英语:chinese wafers

  • 云片糕 词典解释

    云片糕  yún piàn gāo  ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ  

    一种用米粉、糖和核桃仁等制成的形狭长而薄的糕点。

    《儒林外史.第五四回》:「虔婆留吃茶,捧出一盘云片糕,一盘黑枣子,放个小桌子,与他坐著。」

  • 云片糕网络解释

    云片糕

    云片糕又名雪片糕,是徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高,每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。

云片糕单字解释

  • 读音:yún
    云yún

    1.说:人~亦~。不知所~。

    2.表示强调:岁~暮矣。

    3.在空中悬浮的由水滴、冰晶聚集形成的物体。

    4.指云南:~腿(云南宣威一带出产的火腿)。

    5.姓。


  • 读音:piànpiān
    片piànpiān

    [piàn]
    1.平而薄的物体:卡~。名~。

    2.切削成薄的形状:~肉片。

    3.少,零星:~段(整体当中的一段)。~刻。~面。~甲不存。

    4.指较大地区内划分的较小地区:分~儿开会。

    5.〔~假名〕日本文所用的楷书字母。

    6.量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西:两~药。一~新气象。

    [piān]
    义同(一),用于“相片儿”、“电影片儿”等。


  • 读音:gāo
    糕gāo

    1.用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。

    2.(Gāo)姓。