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mài

fàn

麦饭

词语麦饭意思

  • 麦饭基本解释

    磨碎的麦煮成的饭。祭祀用的饭食。

  • 麦饭 词典解释

    麦饭  mài fàn  ㄇㄞˋ ㄈㄢˋ  

    磨麦合皮而炊熟的粗粝的饭。

    《后汉书.卷八三.逸民传.井丹传》:「丹不得已,既至,就故为设麦饭葱叶之食、丹推去之。」

  • 麦饭网络解释

    麦饭

    麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃。麦饭以野菜或蔬菜为主料,是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法极其简便,将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀,再蒸上二十分钟即可食用,是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土美食。宋陆游《戏咏村居》之一:日长处处莺声美,岁乐家家麦饭香。

麦饭单字解释