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mán
鳗
sī
丝
mánsī
ㄇㄢˊㄙ
鰻絲
用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。
〔鳗鲡〕也叫白鳝。鱼类。蛇形,体长可达1米,鳞已退化。中国沿海及江湖中均有分布。
1.蚕吐的像线的东西,是绸缎的原料。
2.像丝的东西:粉~。尼龙~。
3.形容极小,细微:~毫。一~不苟。
4.市制长度、质量单位。10丝为1毫。