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lú
鲈
kuài
脍
lúkuài
ㄌㄨˊㄎㄨㄞˋ
鱸膾
1.亦作"鲈鲙"。 2.鲈鱼脍。
鲈鱼,体侧扁,上部青灰色,下部灰白色,背部和背鳍有黑斑,口大,下颌突出。性凶猛,吃鱼虾等。生活在近海,秋末到河口产卵。
1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片:~鲤。