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miàn

chá

面茶

词语面茶意思

  • 面茶基本解释

    食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱﹑椒盐等。

  • 面茶 词典解释

    面茶  miàn chá   ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ  

    将面粉加油炒熟后,拌以细糖或芝麻等,要吃时加入滚水,拌搅成糊状,可当点心或零食。

    《红楼梦.第七七回》:「这都是太太的话,一句别错了,你们快飞告诉去,立逼他快来,老爷在上屋里,还等他吃面茶呢。」

    也称为「油茶」、「油茶面儿」、「油炒面儿」。

  • 面茶网络解释

    面茶

    面茶是一种老北京特色传统风味小吃。天津、山西晋中、太原等地,也流行一种面茶。面茶不是茶汤,而是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。 老北京人喝面茶,讲究不用勺不用筷,而是要一手拿碗,先把嘴巴拢起,贴着碗边,转着圈喝。面茶很烫,其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中,每一口都是既有麻酱又是面茶,要的就是这种感觉,这种味道。

词语面茶造句

  • 1、说是面茶,它可不是茶汤,是将小米面煮成的糊状物的“粥”,再在上面淋上一圈表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。
  • 2、冲出的面茶润滑爽口,藕气芳香,营养丰富,属滋补佳品.
  • 3、茶粉用热水和糖混合着冲进碗里,面茶便做好了。
  • 4、熬好的粥盛入浅碟子碗中,这种碗表面积大,盛好后在其表面淋上一层芝麻酱,然后在浮头儿再撒上一层花椒盐儿和炒熟的芝麻,这就是面茶
  • 5、却见文件散乱无人收拾,茶几上烟灰缸是满的,玻璃桌面茶锈斑斑,显然也未擦拭。
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面茶单字解释

  • 读音:miàn
    面miàn

    1.头的前部;脸:~孔。~带微笑。

    2.向着;朝着:背山~水。这所房子~南坐北。

    3.物体的表面,有时特指某些物体的上部的一层:水~。地~。路~。圆桌~儿。~儿磨得很光。

    4.当面:~谈。~洽。~交。

    5.东西露在外面的那一层或纺织品的正面:鞋~儿。这块布做里儿,那块布做~儿。

    6.几何学上指一条线移动所构成的图形,有长有宽,没有厚。

    7.部位或方面:正~。反~。片~。全~。多~手。~~俱到。

    8.方位词后缀:上~。前~。外~。左~。西~。

    9.a)用于扁平的物件:一~镜子。两~旗子。b)用于会见的次数:见过一~。

    10.姓。

    11.粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:白~。豆~。小米~。玉米~。高粱~。

    12.粉末:药~儿。胡椒~儿。

    13.面条:挂~。切~。汤~。一碗~。

    14.指某些食物纤维少而柔软:~倭瓜。煮的红薯很~。这个瓜是脆的,那个瓜是~的。


  • 读音:chá
    茶chá

    1.常绿木本植物,叶子长椭圆形,花一般为白色,种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。

    2.用茶叶做成的饮料:喝~。品~。

    3.旧时指聘礼(古时聘礼多用茶):下~(下聘礼)。

    4.茶色:~镜。~晶。

    5.某些饮料的名称:奶~。果~。

    6.指油茶树:~油。

    7.指山茶:~花。

    8.姓。