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guō
锅
tāng
汤
guōtāng
ㄍㄨㄛㄊㄤ
鍋湯
锅汤guōtāng[pot liquor] 熟煮肉块、蔬菜或植物后,在锅中留下的液体
1.烹煮食物或烧水的器具:饭~。铁~。砂~。火~。~炉。~饼。~巴。~烟子。
2.形状像锅的东西:烟袋~。
[tāng]1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食:米~。姜~。煲~。
2.开水;热水:赴~蹈火。
3.中药方剂。用水煎服:茵陈~。
4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐,人民反对,诸侯叛离。汤起兵灭夏,约于公元前1600年建立商朝,都亳(今河南商丘)。
[shāng]〔汤汤〕水流大而急。