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jiàng
酱
wù
物
jiàngwù
ㄐㄧㄤˋㄨˋ
醬物
各类肉酱食品。
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄~。甜面~。
2.像酱的糊状食物:果~。芝麻~。
3.用酱或酱油腌制(菜蔬):~了点黄瓜。
4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):~萝卜。
5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。
1.东西;事物:动~。货~。~质。~尽其用。
2.指自己以外的人或跟自己相对的环境:~议。待人接~。
3.内容;实质:言之有~。空洞无~。
4.姓。