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• 【拼音读音】:  

  jiǔmǔ

• 【汉字注音】:  

  ㄐㄧㄡˇㄇㄨˇ

词语酒母意思

• 酒母基本解释
  

  酒曲。传说中的女仙名。酒肆中卖酒的妇人。

• 酒母 词典解释
  

  酒母  jiǔ mǔ   ㄐㄧㄡˇ ㄇㄨˇ  

  俗称制酒的曲。

  也称为「酒曲」。

  酿造米酒时，以曲与蒸米相混和，放入密闭容器中，加水并不时搅拌，经繁殖酵母及充分发酵，所得到未经过滤、混合渣滓的酒，称为「酒母」。因其含多量的酵母，故可酿造大量的醪。

  也称为「酒娘子」。

• 酒母网络解释
  

  酒母 （人工酵母培养物：酒母）

  酒母，原指含有大量能将糖类发酵成酒精的人工酵母培养液。后来，人们习惯将固态的人工酵母培养物也称为固体酒母。 凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不成。古来曲造酒，蘖造醴，后世厌醴味薄，遂至失传，则并蘖法亦亡。
  

酒母单字解释

• 酒读音：jiǔ

  酒jiǔ
  

  1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。

  2.（Jiǔ）姓。

  
  
  • 持鳌下酒
  • 酒社诗坛
  • 酒评鲁赵
  • 蚍蜉酒草
• 母读音：mǔ

  母mǔ
  

  1.母亲：～女。老～。～校。

  2.家族或亲戚中的长辈女子：祖～。伯～。姑～。姨～。舅～。

  3.属性词。（禽兽）雌性的（跟“公”相对）：～鸡。～牛。这头驴是～的。

  4.指一凸一凹配套的两件东西里的凹的一件：这套螺丝的～儿毛了。

  5.有产生出其他事物的能力或作用的：工作～机。失败乃成功之～。

  6.姓。

  
  
  • 漂母之恩
  • 陵母知兴
  • 母也天只，不谅人只
  • 骊山老母

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