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• 【拼音读音】:  

  làjiàng

• 【汉字注音】:  

  ㄌㄚˋㄐㄧㄤˋ

• 【简繁字形】:  

  辣醬

词语辣酱意思

• 辣酱基本解释
  

  词语:辣酱

  拼音:làjiàng

  含辣味儿的豆瓣酱

  英语:thick chili sauce

• 辣酱 词典解释
  

  辣酱  là jiàng  ㄌㄚˋ ㄐㄧㄤˋ  

  以辣椒制成的糊状物。

  也称为「辣椒酱」。

  用辣椒、黄豆等各种材料混合而制成的酱。如甜辣酱、辣瓣儿酱。

• 辣酱网络解释
  

  辣酱

  辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣子虾、香油辣椒等材料熬制而成。 主要制作方法是选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装箩沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制。
  

词语辣酱造句

• 1、饼做成了,吃得时候抹点辣酱,我喜欢再弄个煎鸡蛋夹进去,吃吧。
• 2、集团旗下拥有茂德公香辣酱、茂德公草堂、茂德公心瓶矿泉水、樟树湾大酒店等品牌,其创业心得为“有益家乡发展的事多做一点”。
• 3、菜中加些辣酱使我们吃得更加开胃.
• 4、团餐,以江南风味餐为主,包括笋衣烧肉、毛豆腐、黄山蕨菜、屯溪烧饼、西湖醋鱼、炸响铃、乌镇酱鸡、八宝辣酱。
• 5、陶华碧,女,汉族,1947年出生,籍贯贵州省湄潭县,老干妈麻辣酱创始人。
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辣酱单字解释

• 辣读音：là

  辣là
  

  1.像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道：酸甜苦～。

  2.辣味刺激（口、鼻或眼）：～眼睛。他吃到一口芥末，～得直缩脖子。

  3.狠毒：心狠手～。

  
  
  • 放屁辣臊
  • 辣菜根子
  • 清光滑辣
  • 黄汤辣水
• 酱读音：jiàng

  酱jiàng
  

  1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。

  2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。

  3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。

  4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。

  5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。

  
  
  • 复酱烧薪
  • 柴米油盐酱醋茶
  • 覆酱烧薪
  • 油盐酱醋

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