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hūn
荤
cài
菜
hūncài
ㄏㄨㄣㄘㄞˋ
葷菜
词语:荤菜
拼音:hūncài
1、有肉的菜;有辛味的蔬菜
英语:meat dishes
2、同“荤”
英语:a acrid and strong-smelling vegetable
荤菜 hūn cài ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。
《管子.立政》:「六畜育于家,瓜瓠荤菜百果备具,国之富也。」
素菜
1.有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对:~菜。
2.葱、蒜等带刺激性的蔬菜。
1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。
2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。