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luó

hàn

dòu

罗汉豆

词语罗汉豆意思

  • 罗汉豆基本解释

    词语:罗汉豆

    拼音:luóhàndòu

    〈方〉∶蚕豆的别称

    英语:broad bean

  • 罗汉豆 词典解释

    罗汉豆  luó hàn dòu  ㄌㄨㄛˊ ㄏㄢˋ ㄉㄡˋ  

    蚕豆的别名。参见「蚕豆」条。

  • 罗汉豆网络解释

    罗汉豆

    罗汉豆(学名:Vicia faba Linn.),蚕豆,又称胡豆、倭豆、佛豆,为一年生或越年生(秋播)豆科植物,是一种粮、菜、肥、饲料兼用的作物,一般收罗汉豆后,取其茎叶作绿肥,罗汉豆也是一种良好的绿肥作物。罗汉豆直立,高一般为60~120厘米,根系发达,侧根多。早熟型品种植株矮小,茎叶不很繁茂;晚熟种植株高大,茎叶繁茂,产草量和种子量均高。 罗汉豆,在绍兴农村冬季作物中占极大比重,除小麦、油菜外,最多的就是罗汉豆,整亩整亩的种,也有同其他作物套种的。因为种的普遍,所以收获和吃食罗汉豆,在绍兴农家生活中成为一个重要的内容。农历立夏前后,过冬的罗汉豆成熟结实,这时带露摘下,剥开豆荚,取出绿宝石一般的豆粒,和水落锅,煮熟后略洒盐花,食之甘美无比,这叫吃鲜罗汉豆。因为鲜罗汉豆甘美异常,所以农家常用以赠送给居在城里的亲戚。 罗汉豆若是在枝上养老再摘下,便叫老罗汉豆。老罗汉豆去荚晒燥,可以盛罐贮藏,随时取用。一直吃到第二年鲜罗汉豆上市。老罗汉豆在乡间常炒成“炒罗汉豆”食用。在城里特别是咸亨酒店一类的小酒店里,则常用以制成“菜豆”、“茴香豆”、“兰花豆”等等,作为常年预备的“过酒坯”(下酒物)。
  • 近义词:

    胡豆蚕豆

罗汉豆单字解释

  • 读音:luó
    罗luó

    1.捕鸟的网:~网。天~地网。

    2.张网捕(鸟):门可~雀。

    3.招请;搜集:~致。网~。搜~。

    4.陈列:~列。星~棋布。

    5.一种器具,在木框或竹框上张网状物,用来使细的粉末或流质漏下去,留下粗的粉末或渣滓:绢~。铜丝~。把面过一次~。

    6.过罗:~面。把面再~一过儿。

    7.质地稀疏的丝织品:~衣。~扇。轻~。绫~绸缎。

    8.姓。

    9.用于商业,12打(144件)为1罗。[英gross]


  • 读音:hàn
    汉hàn

    1.汉水:江淮河~。

    2.汉族:~语。

    3.天河;银河:银~。

    4.成年男人:老~。好~。

    5.朝代名。1.(前202—220)。刘邦灭秦后建立。建都长安(今陕西西安)。公元8年王莽代汉称帝,国号新(8—23)。自刘邦称汉王起,包括“新”,史称前汉或西汉。公元25年刘秀重建汉朝,建都洛阳,史称后汉或东汉。为曹魏所灭。西汉、东汉合称两汉。2.三国之一(221—263)。刘备建立。在今川、云、贵、渝及陕西南部。建都成都,国号汉,史称蜀汉或蜀。为曹魏所灭。3.五代之一(947—950)。沙陀族刘知远建立。建都汴(今河南开封),史称后汉。为后周所灭。4.十国之一(917—971)。刘䶮(yǎn)建立。建都广州,国号大越,次年改“汉”,史称南汉。为北宋所灭。5.十国之一(951—979)。刘旻(mín)建立。建都太原,国号汉,史称北汉。为北宋所灭。


  • 读音:dòu
    豆dòu

    1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。

    2.形状像豆粒的东西:土~儿。

    3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎~。

    4.姓。