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jiǎn

硷卤

硷卤单字解释

  • 读音:jiǎn
    硷jiǎn

    同“碱”。


    • 读音:lǔ
      卤lǔ

      1.卤水。

      2.一种烹饪方法。把原料(不切碎)放入较大的锅中,加盐及其他调料煮。

      3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。

      4.古又同“虏”。

      5.古又同“鲁莽”的“鲁”。

      6.古又同“橹”。


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