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pán
盘
cài
菜
páncài
ㄆㄢˊㄘㄞˋ
盤菜
方言。适当搭配并经加工整理,置于盘中出售的生菜肴。
盘菜 pán cài ㄆㄢˊ ㄘㄞˋ
将菜色搭配,装盘出售的生鲜食品。
也称为「盆菜」、「组合菜」。
1.盛放物品的扁而浅的用具:茶~。菜~。托~。
2.形状像盘或有盘的功用的东西:字~。棋~。算~。磨~。
3.回旋,回绕,屈曲:~旋。~桓。~剥(辗转剥削)。~曲。~亘。~郁(曲折幽深)。~根错节。
4.垒,砌:~灶。~炕。
5.仔细查究:~问。~驳。~察。~查。~货。~算(细心打算)。
6.指市场上成交的价格:开~。收~。
7.转让(工商企业):出~。招~。受~。
8.搬运:~运。
9.量词:一~磨。
10.姓。
1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。
2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。