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jiāo

yán

椒盐

词语椒盐意思

  • 椒盐基本解释

    词语:椒盐

    拼音:jiāoyán

    把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品

    英语:spiced salt

  • 椒盐 词典解释

    椒盐  jiāo yán  ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ  

    将烘焙过的花椒和盐碾碎制成的调味品。

    《全唐诗.卷八○六.寒山诗》:「蒸豚揾蒜酱,炙鸭点椒盐。」

    《喻世明言.卷三六.宋四公大闹禁魂张》:「烦你买一百钱爊肉,多讨椒盐。」

  • 椒盐网络解释

    椒盐

    椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。

词语椒盐造句

  • 1、调整饮食,从炸马铃薯片和番茄薯片转到磨碎的马铃薯和椒盐卷饼.
  • 2、当人们看他击球的时候,用捕球手的话:“像是发了疯的椒盐卷饼”.
  • 3、一超市散装月饼售货员也表示,中老年人都喜欢五仁、椒盐、自来红,而年轻人比较喜欢蛋黄、草莓、玫瑰,有不少上年纪的人称五仁月饼吃起来有童年的味道。
  • 4、洋葱水分略煸干后撒入一些花椒盐调味。
  • 5、花椒盐、甜面酱、大葱白另装盘,一起上桌蘸食。
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椒盐单字解释

  • 读音:jiāo
    椒jiāo

    1.辣椒,一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素,有辣味,供食用。

    2.胡椒,多年生藤本植物。果实球形,有辣味,可作调味品或供药用。

    3.花椒,落叶灌木。果实作调味品。


  • 读音:yán
    盐yán

    1.电离时生成金属阳离子(或其他阳离子)和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠(NaNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。

    2.食盐的通称。