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lā
拉
miàn
面
词语:拉面
拼音:lāmiàn
〈方〉∶以两手反复抻拉而成的面条
英语:make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles
拉面 lā miàn ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ
汤饼。用面做的饼类食物。也作「馎饦」。
将面粉与水和好，略放一段时间，使得水分充分渗入面粉中，然后再将它用力拉长并对折，同时扑上干面粉再拉，如此成倍数增加拉成许多的面条。
也称为「扯面」。
[lā]
1.用力使朝自己所在的方向或跟着自己移动：～锯。～纤。把车～过来。
2.用车载运：平板车能～货，也能～人。
3.带领转移（多用于队伍）：把二连～到河那边去。
4.牵引乐器的某一部分使乐器发出声音：～胡琴。～手风琴。
5.拖长；使延长：～长声音说话。快跟上，不要～开距离!
6.拖欠：～亏空。～下不少账。
7.抚养：他母亲很不容易地把他～大。
8.帮助：人家有困难，咱们应该～他一把。
9.牵累；拉扯：自己做的事，为什么要～上别人?
10.闲谈：～话。～家常。
11.排泄（大便）：～屎。～肚子。
[lá]
刀刃与物件接触，由一端向另一端移动，使物件破裂或断开；割：把皮子～开。手上～了个口子。“剌”
[lǎ]
见〖半拉〗、
[là]
同“落”（là）。
1.头的前部；脸：～孔。～带微笑。
2.向着；朝着：背山～水。这所房子～南坐北。
3.物体的表面，有时特指某些物体的上部的一层：水～。地～。路～。圆桌～儿。～儿磨得很光。
4.当面：～谈。～洽。～交。
5.东西露在外面的那一层或纺织品的正面：鞋～儿。这块布做里儿，那块布做～儿。
6.几何学上指一条线移动所构成的图形，有长有宽，没有厚。
7.部位或方面：正～。反～。片～。全～。多～手。～～俱到。
8.方位词后缀：上～。前～。外～。左～。西～。
9.a）用于扁平的物件：一～镜子。两～旗子。b）用于会见的次数：见过一～。
10.姓。
11.粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：白～。豆～。小米～。玉米～。高粱～。
12.粉末：药～儿。胡椒～儿。
13.面条：挂～。切～。汤～。一碗～。
14.指某些食物纤维少而柔软：～倭瓜。煮的红薯很～。这个瓜是脆的，那个瓜是～的。