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kāi
开
sù
素
开荤。俗称开斋。
开素 kāi sù ㄎㄞ ㄙㄨˋ
解除吃素菜的戒律，开始食用荤腥之物。唐．白居易〈戏赠梦得兼呈思黯〉诗：「月终斋满谁开素，须拟奇章置一筵。」也作「开荤」、「开斋」。
1.使关闭着的东西不再关闭；打开：～门。～锁。～箱子。不～口。
2.打通；开辟：～路。～矿。墙上～了个窗口。～了三千亩水田。
3.（合拢或连接的东西）展开；分离：桃树～花了。扣儿～了。两块木板没粘好，又～了。
4.（河流）解冻：河～了。
5.解除（封锁、禁令、限制等）：～戒。～禁。～斋。～释。
6.发动或操纵（枪、炮、车、船、飞机、机器等）：～枪。～汽车。～拖拉机。火车～了。
7.（队伍）开拔：昨天～来两团人，今天又～走了。
8.开办：～工厂。～医院。
9.开始：～工。～学。～演。
10.姓。
11.开金中含纯金量的计算单位（二十四开为纯金）：这条金项链是十八～的。[英karat]
12.开尔文的简称。1开是水的三相点热力学温度的1/273.16。
13.趋向动词。用在动词或形容词后。a）表示分开或离开：拉～。躲～。把门推～。窗户关得紧，打不～。b）表示容下：屋子小，人多了坐不～。这张大床，三个孩子也睡～了。c）表示扩大或扩展：喜讯传～了。d）表示开始并继续下去：下了两天雨，天就冷～了。天还没亮，大家就干～了。
1.白色；本色：～服。
2.蔬菜类食品。与“荤”相对：～菜。～食。
3.本来的；原始的：～质。～材。
4.质朴；不华丽：朴～。～净。
5.构成事物的基本成分：要～。因～。元～。
6.副词。一向；向来；从来：～不相识。～有交往。
7.古称洁白的生绢：尺～。