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nián
年
cài
菜
旧俗过年时所备的菜肴。
年菜 nián cài ㄋㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
过年期间烹调的丰盛菜肴。
《儿女英雄传．第二四回》：「再加上了煮饽饽作年菜，也不曾得个消闲。」
1.时间的单位，公历1年是地球绕太阳一周的时间，平年365日，闰年366日，每4年有1个闰年：今～。去～。
2.用于计算年数：三～五载。在广州住了两～。
3.每年的：～会。～鉴。～产量。
4.岁数：～纪。～龄。忘～交。益寿延～。
5.一生中按年龄划分的阶段：童～。幼～。少～。青～。中～。老～。
6.时期；时代：近～。明朝末～。
7.一年中庄稼的收成：～成。～景。丰～。歉～。
8.年节：新～。过～。给大家拜～。
9.有关年节的（用品）：～糕。～货。～画。
10.姓。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。