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lǔ
卤
xián
咸
lǔxián
ㄌㄨˇㄒㄧㄢˊ
鹵鹹
1.即卤盐。见明李时珍《本草纲目.金石母.卤咸》。参见"卤盐"。
1.卤水。
2.一种烹饪方法。把原料(不切碎)放入较大的锅中,加盐及其他调料煮。
3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。
4.古又同“虏”。
5.古又同“鲁莽”的“鲁”。
6.古又同“橹”。
1.全;都:~受其益。老少~宜。
2.姓。
3.像盐的味道:~鱼。菜太~。