词语大全搜索

• 【拼音读音】:  

  lǔwèi

• 【汉字注音】:  

  ㄌㄨˇㄨㄟˋ

• 【简繁字形】:  

  鹵味

词语卤味意思

• 卤味基本解释
  

  卤水之味。用卤法制成的冷菜。

• 卤味 词典解释
  

  卤味  lǔ wèi   ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ  

  用卤汁卤制的菜肴，如卤鸡、卤肉、卤豆干等。

• 卤味网络解释
  

  卤味

  卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。 川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。
  

• 近义词：

  卤味

词语卤味造句

• 1、她似乎累坏了,前晚找了按摩师父按摩,昨一整天都待在下榻饭店,电影公司差人买了老天禄卤味、珍珠奶茶与麻酱面送去让她解馋。
• 2、*弯卤味牛肉，醋溜土豆丝，五彩肉丁，海鲜鸡蛋汤，小馒头。
• 3、宜兰县头城镇的“金裘卤味”,不时有客人看错,上门买金枣卤味,老板干脆研发金枣入卤汁,推出金枣卤鸡脚、鸡翅、鸡心等特色产品,大受欢迎。
• 4、日前她与妈妈买卤味探班张孝全、王识贤拍拳击戏,母女俩被指上演对张艾嘉的“准孝媳”戏。
• 5、二是罐头和腌制食品,金枪鱼罐头、午餐肉罐头、熏肉或腌渍物如红肠、卤味、酱菜等都含有大量的盐。
• [查看详情]

卤味单字解释

• 卤读音：lǔ

  卤lǔ
  

  1.卤水。

  2.一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。

  3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。

  4.古又同“虏”。

  5.古又同“鲁莽”的“鲁”。

  6.古又同“橹”。

  
  
  • 血流飘卤
  • 血流漂卤
  • 流血漂卤
  • 卤莽灭裂
• 味读音：wèi

  味wèi
  

  1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。滋～。甜～儿。津津有～。

  2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。香～儿。这种～儿很好闻。

  3.意味；趣味：文笔艰涩无～。这本书越读越有～儿。

  4.指某类菜肴、食品：腊～。美～。野～。山珍海～。

  5.辨别味道：体～。

  6.用于中药：这个方子共有七～药。

  
  
  • 食不二味
  • 平淡无味
  • 耐人玩味
  • 原汁原味

与卤味相关的词语

与卤味相关的歇后语

卤味其他相关