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liáng
凉
bàn
拌
liángbàn
ㄌㄧㄤˊㄅㄢˋ
涼拌
词语:凉拌
拼音:liángbàn
把食品加调料拌和凉着吃
英语:dress cold vegetable in sauce
例句:凉拌粉皮
凉拌 liáng bàn ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ
菜肴冷食的调理方法。
如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。
[liáng]1.温度低;冷(指天气时,比“冷”的程度浅):阴~。~水。过了秋分天就~了。
2.比喻灰心或失望:听到这消息,他心里就~了。
3.悲伤;愁苦:凄~。悲~。
4.冷落;不热闹:荒~。苍~。
5.姓。
[liàng]把热的东西放一会儿,使温度降低:粥太烫,~一~再喝。
[bàn]1.搅和:搅~。~和(huò)。~面。~菜。~草料。
2.口角:~嘴。
[pàn]1.古同“拚”,舍弃。
2.古同“判”,分开。