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chāng
鲳
yú
鱼
chāngyú
ㄔㄤㄩˊ
鯧魚
词语:鲳鱼
拼音:chāngyú
1、鲳科鱼类的任何一种,具有很滑的粘液外被
英语:butterfish
2、即银鲳,一种与光鲳相似的东印度洋的鱼
英语:silvery pomfret
鲳鱼 chāng yú ㄔㄤ ㄩˊ
一种常见的食用鱼。体高而侧扁,略呈斜方形。头、眼、口皆小,尾分叉如燕,鳞甚细,肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。如:「豆酥鲳鱼」。参见「鲳」条。
也叫镜鱼、平鱼。鱼类。体侧扁,长可达40厘米,银白色。是上等食用鱼,中国沿海均产。
1.脊椎动物的一大类,生活在水中,体温随外界温度而变化,一般身体侧扁,有鳞和鳍,用鳃呼吸。种类极多,包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。
2.(Yú)姓。