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biàn
辨
wèi
味
biànwèi
ㄅㄧㄢˋㄨㄟˋ
1.犹体味。
辨味 biàn wèi ㄅㄧㄢˋ ㄨㄟˋ
辨认味道。
如:「他是辨味高手,只要一闻,就知道要端出来的是什么食物了。」
1.区别;分析:明~是非。
2.古又同“辩”。
1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:~道。滋~。甜~儿。津津有~。
2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气~。香~儿。这种~儿很好闻。
3.意味;趣味:文笔艰涩无~。这本书越读越有~儿。
4.指某类菜肴、食品:腊~。美~。野~。山珍海~。
5.辨别味道:体~。
6.用于中药:这个方子共有七~药。