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• 【拼音读音】:  

  báobǐng

• 【汉字注音】:  

  ㄅㄠˊㄅㄧㄥˇ

• 【简繁字形】:  

  薄餅

词语薄饼意思

• 薄饼基本解释
  

  词语:薄饼

  拼音:báobǐng

  面食之一,用烫面做成很薄的饼,两张相重叠,在锅上烙熟后分开

  英语:pizza;thin pancake

• 薄饼 词典解释
  

  薄饼  bó bǐng  ㄅㄛˊ ㄅㄧㄥˇ  

  北方人的传统面食。以烫面制饼，很薄。两张相叠，烙熟后揭为两张，用来卷菜、肉肴。

  《儒林外史．第一四回》：「恰好一个乡里人捧著许多荡（烫）​面薄饼来卖。」

• 薄饼网络解释
  

  薄饼

  薄饼是广东潮州、福建福州地区传统的特色名点，薄饼在过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐，现在物质生活多样化，人们受香港祭祖风俗影响，备有“烧金猪”、“烧鸭”、“烧鹅”、“蛋糕”之类的祭品。 潮州薄饼的薄度，只及北京薄饼的十分之一。潮汕薄饼的原料和具体做法如下：薄饼分馅和皮两层；馅又分甜馅和咸馅两种。甜馅由麦芽糖和糖等加工而成，咸馅由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在热锅中烙熟的圆形面饼，很薄。准备好了之后，用皮将馅卷成筒状就可以吃了。 潮州薄饼要十张合起来的厚度，才相等于包填鸭的薄饼一张。换句话说，潮州薄饼的薄度，只及北京薄饼的十分之一而已。 各处的薄饼也都是用面作原料的，本身除了面香外，食起来并没有什么特别的味道，它的作用主要仍是作为包扎一些三鲜之类的配料，食法一般和“北京填鸭”差不多，不过它的馅，一般都离不开猪肉丝、虾仁、香菇丝、荀丝、芽菜、葱白等。更为考究的，当然可以加上鸡丝之类了。食时先把配料脍切炒熟调好味道，再用椒酱、梅酱、甜酱等涂在做好的薄饼上，铺上馅，把它包成长方形，蔌折卷成圆卷，即可以进食了。食薄饼在澄海和潮安最为时兴，潮阳及揭阳一带则较少有。
  

词语薄饼造句

• 1、珍珠粄、发粄、薄饼、算盘子等众多广东客家名小吃。
• 2、专家说，下周的逾越节家宴将是个特别挑战。传统上逾越节家宴包括逾越节薄饼，四杯酒，汤，鱼饼冻，鸡胸肉，土豆面食。
• 3、广州的潮州小食历史悠久,其中最有名的糖葱薄饼吃起来松松脆脆,入口即化又不沾牙,熏鸭脯肉质腊红,鸭骨甘酥,让你甜而不腻。
• 4、美国西部大开发时期，“牛仔”们就发现了墨西哥薄饼的多种吃法，一种很简单快捷的食用方法就是用这种薄饼卷肉或者其他食物，然后围坐在篝火前享用。
• 5、简单步骤如下：首先拿起一块薄饼，把鸭片放到面前的甜面酱里蘸，加上葱白。
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薄饼单字解释

• 薄读音：báobóbò

  薄báobóbò
  

  [báo]
  1.扁平物体上下两面之间的距离小。与“厚”相对：～片。

  2.淡：酒味～。

  3.（感情）冷淡：待他不～。

  4.不肥沃：～田。

  [bó]
  1.微；少；弱：～技。～产。单～。

  2.不厚道；不庄重：刻～。轻～。

  3.看不起；慢待：鄙～。厚此～彼。

  4.迫近；靠近：日～西山。

  [bò]
  〔薄荷〕多年生草本植物。茎方形，叶对生，茎、叶有清香味，为清凉解表药，也可提炼出芳香化合物（用于食品、日用品等）。

  
  
  • 简种薄收
  • 聊尽绵薄
  • 浅薄易见
  • 物薄情厚
• 饼读音：bǐng

  饼bǐng
  

  1.扁圆形的面制食品：月～。烙～。

  2.泛指扁圆形像饼一样的东西：铁～。

  
  
  • 画饼充饥
  • 热熬翻饼
  • 汤饼之会
  • 宝珠市饼

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